一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。
艾美·贝兹 威廉·布兰厄姆 詹妮弗·卡尔森
未知
阿德里安·埃利斯
玛鲁夏·西罗奇科夫斯卡娅 基里尔·莫列夫
Callyn Dorval Lee Lustig Philip Schneider
皮尔·卡丹 让-保罗·高缇耶 菲利普·斯塔克
艾琳·布鲁克维奇-埃利斯 Tim Barnett Bob Bowcock
演员：艾美·贝兹 威廉·布兰厄姆 詹妮弗·卡尔森
热度：824°C
演员：
热度：352°C
热度：204°C
